近期隨著(zhù)國家鼓勵復產(chǎn)復工，物流運輸好轉，市場(chǎng)開(kāi)工有限小幅增加，尤其是糖漿類(lèi)產(chǎn)品，主要是春節停產(chǎn)，部分糖漿企業(yè)由于留庫較少，節后歸來(lái)庫存難以支撐固定客戶(hù)的需求，只能陸續開(kāi)始生產(chǎn)補充貨源。

下游需求方面，節后屬于淀粉糖傳統淡季，加之受?chē)鴥韧话l(fā)事件影響，終端零售行業(yè)蕭條，整體消耗不佳。且近期下游中小型食品廠(chǎng)、糖果廠(chǎng)等停產(chǎn)較多，淀粉糖下游終端采購不佳，購銷(xiāo)較為冷清。

在需求不佳下，生產(chǎn)企業(yè)只能維持低位開(kāi)工，甚至春節期間生產(chǎn)企業(yè)由于節后庫存難以消耗，只能進(jìn)入停產(chǎn)銷(xiāo)庫狀態(tài)，導致開(kāi)工一直維持在較低維持。據卓創(chuàng )調研，截止到目前全國淀粉糖整體開(kāi)工率在21%，創(chuàng )近幾年的最低。庫存方面，不同品類(lèi)庫存略有差異。其中結晶葡萄糖與麥芽糊精由于其粉體性質(zhì)，容易儲藏，春節期間企業(yè)生產(chǎn)貨源基本入庫。節后歸來(lái)，由于下游啟動(dòng)緩慢，節日期間生產(chǎn)貨源難以消耗，市場(chǎng)庫存維持在高位。麥芽糖漿與果葡糖漿，由于春節期間下游中小型食品廠(chǎng)、糖果、啤酒及飲料企業(yè)停工企業(yè)較多，消費量下降。多數生產(chǎn)企業(yè)主動(dòng)降低生產(chǎn)負荷，控制庫存量，導致庫存出現下滑。

對于后市價(jià)格走勢，卓創(chuàng )資訊電話(huà)調研了行業(yè)內各方人士，總結如下，其中48%的受訪(fǎng)者認為后期價(jià)格會(huì )下滑，37%認為穩定，15%認為價(jià)格下滑，具體來(lái)看：

價(jià)格下滑：淀粉糖主要下游是零售終端，由于節后突發(fā)事件影響，零售行業(yè)受到較大沖擊。市場(chǎng)中小型企業(yè)停產(chǎn)較多，開(kāi)工低位，對淀粉糖采購量有限，并且考慮到人們觀(guān)念影響，未來(lái)半年內消費都會(huì )以居家為主，外出消費將減少，整體食品需求下滑，淀粉糖采購也將減少。廠(chǎng)家在出貨壓力較大情況下，價(jià)格仍將有下滑預期。

價(jià)格穩定：雖然需求不佳，但考慮到原料玉米價(jià)格維持高位，成本暫時(shí)穩定，加之下游需求弱勢，降價(jià)也難以刺激需求增長(cháng)，價(jià)格下滑無(wú)意義，各廠(chǎng)穩價(jià)出貨為主，實(shí)際成交根據具體情況一單一議。

價(jià)格上漲：節后由于防控形勢緊張，下游開(kāi)工被限制，市場(chǎng)主要消耗行業(yè)內庫存為主，后期隨著(zhù)開(kāi)產(chǎn)增多，淀粉糖需求將迎來(lái)一段時(shí)間內的采購爆發(fā)期，對價(jià)格形成較好支撐，價(jià)格上漲。

轉自：卓創(chuàng )農業(yè)